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O açúcar é um carboidrato que ocorre naturalmente encontrado em muitos tipos de plantas?. É produzido durante o processo da fotossíntese, quando a luz absorvida reage com o dióxido de carbono. Existem várias formas de açúcar, incluindo os monossacáridos, tais como frutose e glucose. Quando estes dois tipos de açúcares simples são combinados, produzem o açúcar dissacarídeo, sacarose, que é refinada para produzir o açúcar granulado ‘mesa’ de que a maioria dos consumidores estão familiarizados.
A maioria de açúcar comercial do mundo é produzido a partir da sacarose em açúcar de beterraba ou cana-de-açúcar, devido às concentrações extremamente elevadas encontradas nessas plantas.
Além de ser usado em produtos alimentares, o açúcar é utilizado na produção de etanol, o que lhe confere um papel como uma commodity energética, além de ser um produto alimentar.
como é na maioria das plantas, açúcar, de alguma forma, terá sido crescente no selvagem cerca de cem milhões de anos atrás e é amplamente pensado que teria sido na Índia e sudeste da Ásia. Pode-se dizer com confiança que as pessoas nessas áreas estavam comendo cana cerca de 2500 AC.
Açúcar tornou-se um bem caro quando se descobriu que o suco das plantas de cana de açúcar poderiam ser usados na preparação dos alimentos, e feita em cristais de granulometria tornando mais fácil para armazenar e exportação. Este processo foi pensado para ter ocorrido no momento dos Guptas imperiais, em torno do século EC 5º.
Açúcar foi considerado como um luxo, mas a partir do th século 17 em diante , sua popularidade começou a crescer, e, no século 19, foi considerado uma necessidade e parte da vida cotidiana. Tornou-se tão popular que começou a ter enormes impactos sociais e econômicos no mundo. A colonização das ilhas tropicais e o surgimento do comércio de escravos eram como resultado da indústria açucareira.
A produção de açúcar em 2016/2017 foi de cerca de 178 milhões de toneladas, um mais de 10 milhões aumento tonelada em relação ao ano anterior (statisa).
dez melhores produtores de açúcar (2014-2016)
1. Brasil
2. Índia
3. UE
4. China
5. Tailândia
6. Estados Unidos
7. México
8. Paquistão
9. Austrália
10. Rússia
O preço do açúcar é influenciada principalmente pela oferta e demanda. Alguns dos fatores que afetam esse incluem:?
The health concerns of consumption such as tooth decay, diabetes, and obesity. Modern nations have made it a priority to solve these problems, which could potentially result in less sugar being produced.
The weather. Sugar cane demands a tropical climate, whereas beets require a cooler climate. Frost damage or lack of rain can ruin the processing capacity, playing a significant role in its availability.
As sugar cane is useful for ethanol distillation, the world’s fuel industry also has an impact on its price. For example, Brazil, who are major sugar producers, are also promoting the use of ethanol fueled vehicles, increasing its demand.
The price of sugar has shown to be correlated with inflation, and can, therefore, be used to hedge against inflation in a well-rounded portfolio.
O açúcar é normalmente comercializados livremente no que é considerado um mercado competitivo. Futuros e opções estão entre os instrumentos mais populares para esta commodity negociada em bolsa. A história negociação de futuros de açúcar remonta a 1914, quando foram negociadas na Bolsa de açúcar e cacau.
O contrato Sugar No. 11 de futuros negociados na IntercontinentalExchange de hoje (ICE) é um dos principais pontos de referência para setor de comércio de açúcar. Ele é negociada com o símbolo SB, com um tamanho contrato de 112.000 libras, durante os meses de Março, Maio, Julho e Outubro, e é citado em centavos e centésimos de centavo de dólar por libra-peso, com um movimento do preço mínimo no equivalente a US $ 11.20 por contrato.
os contratos de futuros são também negociados em bolsas ao redor do mundo, incluindo o Kansai Commodities Exchange (KEX), a Bolsa de Mercadorias e Futuros do Brasil (BF & M), a Bolsa de Mercadorias e Bolsa de Derivados Nacional (NCDEX), Zhengzou Commodity Exchange (CZCE) ea Commodity Exchange Limited Nacional (LNEC).
Futuros e opções são usados principalmente por produtores e fabricantes dentro da indústria que dependem de açúcar. Para cobrir seus riscos com relação ao preço do açúcar, eles colocar comércios que lhes fornecem alguma proteção contra aumentos de preços ou diminui, dependendo de suas necessidades.
Além de futuros e opções, os comerciantes podem também especular sobre a indústria utilizando fundos transaccionados em bolsa (ETFs) e exchange traded notes (ETNs), tais como os negociados na London Stock Exchange. O Dow Jones AIG Açúcar Total Return Sub-Index é um ETN que acompanha o desempenho do açúcar.
Outra maneira conveniente para o comércio de açúcar é através de contratos por diferença (CFDs). corretores on-line regulamentados facilitar o acesso a esses produtos através de suas plataformas de negociação online. Um exemplo é o de CFD dos corretores regulamentados, IG, que é baseado no preço do contrato London Sugar No. 5 futuros que é negociado na London International Financial Futures and Options Exchange (LIFFE). Os requisitos mínimos para um comércio são um contrato, com o valor de um pip sendo USD 50, e uma exigência mínima de margem de 4%. Ao preço de compra atual de 382,0, $ 764 seria necessário para colocar o comércio (382,0 * 1 * 50 * 4%).
IG – Sugar CFD
Os preços do açúcar caíram continuamente em 2017 devido a um excedente produzindo mundo. Fatores como este eo já mencionado, significa que a compreensão do mercado pode ser difícil como oscilações de preços não são incomuns. Os operadores que desejem especular sobre o preço da indústria usando CFDs deve procurar um corretor regulamentada para colocar os comércios para garantir que eles estão protegidos pelas normas rigorosas que são obrigados a respeitar.
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Spread FTSE 100 | 150.0 | ||
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Plataforma | MT4, Web Trader, NinjaTrader, Tablet & Mobile apps | ||
Serviços | Forex | ||
Opções base de moeda | USD, GBP, EUR | ||
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